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Savoir déguster le vin : une nouvelle pratique de la dégustation - FRANÇOIS MARTIN

Savoir déguster le vin : une nouvelle pratique de la dégustation

FRANÇOIS MARTIN

 
$17.95

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Une approche simple pour permettre à chacun de comprendre et de partager le goût de tous les vins . Savoir déguster le vin, en favorisant la découverte et l'étonnement, est un passeport pour un voyage des sens et de l'esprit.. La dégustation fait en effet intervenir tous nos sens, la vue pour la robe, le nez pour les odeurs, l'ouïe pour l'effervescence, la bouche pour les arômes et les saveurs. Reste à les percevoir, les identifier et les exprimer.. L'amateur, néophyte ou averti, trouvera dans cet ouvrage une méthode et des notions essentielles d'agronomie, d'oenologie ainsi qu'un glossaire pour mieux comprendre les mots du vin..

Details
Price: $17.95
Category:
Author:  FRANÇOIS MARTIN
Title: Savoir déguster le vin : une nouvelle pratique de la dégustation
Release date: 01 July 2025
Editor: SUD OUEST
Collection: CUISINE & VIN
Pages: 63
Subject: VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN: 9782817712253 (28177122511)
Renaud-Bray Reference: 21444168
Item nb: 4431875

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