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Le Guide ultime de la craft beer : tout sur la bière artisanale : styles, recettes, fabrication - BAPTISTE DUFOSSEZ - JOSEPH TIMMERMANS

Le Guide ultime de la craft beer : tout sur la bière artisanale : styles, recettes, fabrication

BAPTISTE DUFOSSEZ
JOSEPH TIMMERMANS

 
$49.95

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Ne passez pas à côté de la révolution de la craft beer ! . Tout sur l'univers fascinant de la bière artisanale, ses origines et ses techniques de fabrication..
  • Partez à la découverte de l'histoire de la bière et de ses composants (le malt, le houblon, les levures et l'eau).
  • Découvrez une vingtaine de styles de bières différents et leurs spécificités.
  • Devenez un véritable brasseur amateur grâce à un pas-à-pas précis et détaillé pour fabriquer sa bière maison, et déclinez-la selon les 16 recettes Brique House.
  • Passez derrière les fourneaux et concoctez une vingtaine de plats à associer avec une bière.

Details
Price: $49.95
Category:
Author:  BAPTISTE DUFOSSEZ
JOSEPH TIMMERMANS
Title: Le Guide ultime de la craft beer : tout sur la bière artisanale : styles, recettes, fabrication
Release date: 09 December 2024
Editor: MARABOUT
Pages: 219
Subject: VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN: 9782501188357 (2501188357)
Renaud-Bray Reference: 20387973
Item nb: 4270927

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