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Comme au Viêt Nam : Pho, nem, banh mi... et autres délices! - TUAN NGUYEN DANG

Comme au Viêt Nam : Pho, nem, banh mi... et autres délices!

TUAN NGUYEN DANG

 
$29.95

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C’est motivé par le désir de transmettre son amour de la cuisine traditionnelle vietnamienne à ses enfants et petits-enfants que Tuan Nguyen dang a entrepris de rassembler dans un ouvrage toutes les recettes qui ont marqué son enfance à Saïgon. Armé d’un grand talent de conteur, il nous invite du même souffle à découvrir les us et coutumes alimentaires de la culture qui l’a vu naître. Et c’est dans un élan d’amour et d’échange ravissant les papilles qu’il partage aujourd’hui le tout avec le Québec, son pays d’adoption.

Details
Price: $29.95
Category:
Author:  TUAN NGUYEN DANG
Title: Comme au Viêt Nam : Pho, nem, banh mi... et autres délices!
Release date: 06 September 2024
Editor: QUEBEC AMERIQUE
Collection: ALIMENTATION ET CUISINE
Pages: 200
Subject: CUISINE ORIENTALE
ISBN: 9782764453452 (27644534511)
Renaud-Bray Reference: 20015236
Item nb: 4199890

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