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Ma cuisine anti-inflammatoire : 50 recettes ultra-simples pour soulager vraiment l'inflammation chronique - MARIANNE MAGNIER-MORENO - S THIOLLIER

Ma cuisine anti-inflammatoire : 50 recettes ultra-simples pour soulager vraiment l'inflammation chronique

MARIANNE MAGNIER-MORENO
S THIOLLIER

 
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Découvrez comment soulager vos douleurs inflammatoires tout en vous régalant ! . L'inflammation est au coeur de nombreux problèmes de santé actuels - arthrose, diabète de type 2, asthme, eczéma, acné, migraine, gastrite, maladie de Crohn...- et l'approche par l'alimentation et la gastronomie fournit une manière originale et efficace de lutter contre ces maladies. Dans la première partie de cet ouvrage, Marianne Magnier-Moreno évoque de façon claire et vivante, avec l'expertise scientifique du Dr Sabrina Carlier, endocrinologue, les mécanismes de l'inflammation chronique, les principales évictions alimentaires (gluten, laitages) à mettre en place pour y remédier, les pratiques néfastes comme les cuissons à haute température ainsi que l'importance de lisser sa glycémie. C'est en prenant en compte ces différents facteurs que l'auteure - qui les a elle-même mis en pratique pour combattre des maux de dos récurrents - nous propose ensuite 50 délicieuses recettes ultra-simples pour tous les repas du quotidien : des petits déjeuners protéinés, des entrées riches en fibres, des plats de poisson, poulet et végétariens parfaitement équilibrés, et des desserts aussi gourmands que peu sucrés.

Details
Price: $29.95
Category:
Author:  MARIANNE MAGNIER-MORENO
S THIOLLIER
Title: Ma cuisine anti-inflammatoire : 50 recettes ultra-simples pour soulager vraiment l'inflammation chronique
Release date: 12 June 2024
Editor: ALTERNATIVES
Collection: ARTS CULINAIRES
Pages: 141
Subject: NUTRITION-DIETETIQUE
ISBN: 9782073055491 (2073055494)
Renaud-Bray Reference: 19893768
Item nb: 4179985

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