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Répertoire des saveurs : nouvelles associations, recettes et astuces N. éd. - NIKI SEGNIT

Répertoire des saveurs : nouvelles associations, recettes et astuces N. éd.

NIKI SEGNIT

 
$49.95Renaud-Bray's Coup de Coeur

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La bible des associations de saveurs .
  • Caramel grillé
  • Légumineuses
  • Fleur & prairie
  • Fruitée florale
  • Prunus
  • Fruit secs
  • Fruitée crémeuse
  • Fruitée acide
  • Crucifères
  • Piquantes boisée
  • Amidon sucrée
  • Animale
  • Allium
  • Lactée noix/noisette
  • Verte fraîche
  • Herbacée
  • Boisée épicée
  • Boisée sucrée
  • Verte intense

Details
Price: $49.95
Category:
Author:  NIKI SEGNIT
Title: Répertoire des saveurs : nouvelles associations, recettes et astuces N. éd.
Release date: 29 January 2024
Editor: MARABOUT
Pages: 389
Subject: CUISINE-AUTRES
ISBN: 9782501183499 (2501183495)
Renaud-Bray Reference: 19429562
Item nb: 4079726

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