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Penser l'hospitalité : l'artisan hôtelier et la philosophe - CYRIL AOUIZERATE - GABRIELLE HALPERN

Penser l'hospitalité : l'artisan hôtelier et la philosophe

CYRIL AOUIZERATE
GABRIELLE HALPERN

 
$22.95

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Et si un hôtel était plus qu'un hôtel ? Et s'il était à la fois un miroir et un angle mort de notre société, reflétant et cachant ses besoins, ses habitudes, ses préjugés, ses angoisses, ses fantasmes et ses métamorphoses ? S'inscrivant dans une histoire longue de l'hospitalité - synonyme de sécurité et de survie pour les voyageurs -, la réinvention de l'hôtellerie peut initier un nouveau rapport au vivant et au non-vivant, à condition d'accepter de jouer un rôle inédit au sein des territoires, de la société, de la nature. En partant de l'hôtellerie et de la manière dont on pourrait réinventer ces lieux ancestraux de l'hospitalité et, avec eux, le tourisme et le voyage, l'artisan hôtelier Cyril Aouizerate et la philosophe Gabrielle Halpern imaginent un nouveau projet de société.

Details
Price: $22.95
Category:
Author:  CYRIL AOUIZERATE
GABRIELLE HALPERN
Title: Penser l'hospitalité : l'artisan hôtelier et la philosophe
Release date: 18 March 2024
Editor: ED. DE L'AUBE
Collection: MIKROS
Pages: 137
Subject: SOCIOLOGIE
ISBN: 9782815957731 (2815957736)
Renaud-Bray Reference: 19315816
Item nb: 4065410

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