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Défi plancha : 2 chefs, 20 ingrédients, 2 fois plus de plaisir - PHILIPPE ESCAICH - PHILIPPE MESURON
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Défi plancha : 2 chefs, 20 ingrédients, 2 fois plus de plaisir

PHILIPPE ESCAICH
PHILIPPE MESURON

By philippe escaich | philippe mesuron
 
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100 % plancha . Le duo emblématique des Philippe de Masterchef, Philippe Escaich et Philippe Mesuron, s'est de nouveau allié pour vous proposer des recettes 100 % à la plancha ! . Amoureux des produits de notre terroir et curieux d'innovations culinaires, chacun d'eux propose ici sa déclinaison d'un ingrédient à travers une recette originale et toujours pleine de soleil grâce à la plancha Le marquier. Entre les coups de coeur des chefs et les duos de plats, découvrez 44 recettes inédites, faciles et gourmandes qui épateront vos proches à l'approche des beaux jours !. Tartare de boeuf de Bazas ou burger et frites de polenta, cordon bleu ou chow mein de poulet, croquants aux noix du Périgord ou fraises d'amour au caramel et noisettes de Corse.... À vous de plancher et de régaler votre tablée avec bons produits de nos régions ! .

Details
Price: $29.95
Category:
Cooking techniques
Author: 
philippe escaich | philippe mesuron
PHILIPPE ESCAICH
PHILIPPE MESURON
Title: Défi plancha : 2 chefs, 20 ingrédients, 2 fois plus de plaisir
Release date: 28 June 2023
Editor: LAROUSSE
Pages: 117
Subject: TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN: 9782036044371 (2036044379)
Renaud-Bray Reference: 18928962
Item nb: 3992907

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