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Méditerranée : voyage dans les cuisines : 24 pays riverains & insulaires, 1.300 recettes, 5.000 ans d'histoire - MIREILLE SANCHEZ

Méditerranée : voyage dans les cuisines : 24 pays riverains & insulaires, 1.300 recettes, 5.000 ans d'histoire

MIREILLE SANCHEZ

 
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Embarquez pour un voyage au coeur de la Méditerranée, à la découverte des 24 pays riverains et insulaires, de leur culture, de leur histoire et de leur gastronomie. Viandes, poissons, légumes, céréales, fruits mais aussi boulangeries, pâtisseries et confiseries s'invitent sur les tables de la Méditerranée.. Pour explorer ces cuisines méditerranéennes, Mireille Sanchez vous offre 1 300 recettes gourmandes, riches en couleurs et en saveurs, nourries d'échanges et de partages. Elles s'enrichissent d'anecdotes croustillantes et vous plongent dans 5 000 ans d'histoire de cuisines et de coutumes pour un périple culinaire unique..

Details
Price: $59.99
Category:
Author:  MIREILLE SANCHEZ
Title: Méditerranée : voyage dans les cuisines : 24 pays riverains & insulaires, 1.300 recettes, 5.000 ans d'histoire
Release date: 01 February 2023
Editor: MARTINIERE ED DE LA
Pages: 1095
Subject: CUISINE-AUTRES
ISBN: 9782732499390 (27324993911)
Renaud-Bray Reference: 18477900
Item nb: 3861556

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