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Le Cookie de nos rêves : textures et techniques ultimes N. éd. - DÉBORAH DUPONT-DAGUET - G MARTENS
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Le Cookie de nos rêves : textures et techniques ultimes N. éd.

DÉBORAH DUPONT-DAGUET
G MARTENS

By déborah dupont-daguet | g martens
 
$33.95

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Le cookie de nos rêves . Le cookie de ses rêves ? . Chacun s'en fait sa petite idée ! . Coeur fondant voire sous-cuit, extérieur craquant, épais ou fin, au chocolat, aux fruits secs ou pourquoi pas aux légumes.... Plongez dans ce guide et découvrez les coulisses de ce petit gâteau si simple en apparence, et qui est pourtant aujourd'hui devenu un incontournable de toutes les bonnes adresses gourmandes de France !. Près de 70 recettes savoureuses et irrésistibles, avec la participation de nombreux chefs invités qui ont bien voulu confier leurs recettes et petits secrets.. Alors quel sera le cookie de vos rêves ? .

Details
Price: $33.95
Category:
Desserts and pastry
Author: 
déborah dupont-daguet | g martens
DÉBORAH DUPONT-DAGUET
G MARTENS
Title: Le Cookie de nos rêves : textures et techniques ultimes N. éd.
Release date: 14 April 2023
Editor: FIRST
Pages: 175
Subject: PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN: 9782412082386 (2412082383)
Renaud-Bray Reference: 18139003
Item nb: 3756351

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Le Cookie de nos rêves : textures et techniques ultimes N. éd. , DUPONT-DAGUET, DÉBORAH*MARTENS, G
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