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Autour du monde en 80 boulettes : recettes salées, sucrées et végétariennes - JEAN-NOËL ESCOFFIER

Autour du monde en 80 boulettes : recettes salées, sucrées et végétariennes

JEAN-NOËL ESCOFFIER

 
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Classées par continent, des recettes de boulettes variées à base de viande, de poisson, végétariennes, frites ou sucrées, accompagnées d'anecdotes sur leur origine et leur secret de fabrication.

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Category:
Author:  JEAN-NOËL ESCOFFIER
Title: Autour du monde en 80 boulettes : recettes salées, sucrées et végétariennes
Release date: 01 June 2022
Editor: FLAMMARION
Pages: 304
Subject: CUISINE-AUTRES
ISBN: 9782080259417 (2080259415)
Renaud-Bray Reference: 17845846
Item nb: 3676735

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