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Recettes au siphon : 200 recettes à base de 40 mousses sucrées et salées N. éd. - COLLECTIF
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Recettes au siphon : 200 recettes à base de 40 mousses sucrées et salées N. éd.

COLLECTIF

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Recettes au siphon . 200 recettes à base de 40 mousses sucrées et salées ! . Côté salé : bâtonnets au cumin & mousse à la carotte, soupe de potiron & chantilly au basilic, potage glacé de fèves & mousse au saumon fumé, cabillaud à l'indienne & chantilly au curry.... Côté sucré : tarte au thé earl grey & chantilly au miel, panna cotta, fruits rouges & mousse à la framboise, gâteau renversé à l'ananas & chantilly au gingembre, pêches gratinées aux épices & mousse à l'abricot.... Grâce à votre siphon, confectionnez de délicieuses recettes sans effort et en un temps records !.

Details
Price: $18.95
Category:
Cooking techniques | ustensilissimo
Author: 
collectif
COLLECTIF
Title: Recettes au siphon : 200 recettes à base de 40 mousses sucrées et salées N. éd.
Release date: 14 March 2022
Editor: LAROUSSE
Collection: USTENSILISSIMO
Pages: 255
Subject: TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN: 9782036014770 (2036014771)
Renaud-Bray Reference: 17553194
Item nb: 3614352

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