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50 gâteaux de grands pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie : plongez dans les coulisses de la pâtisserie française : 50 pâtissiers, 50 gâteaux, 50 émotions - HÉLÈNE LUZIN BOUTHILLIER
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50 gâteaux de grands pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie : plongez dans les coulisses de la pâtisserie française : 50 pâtissiers, 50 gâteaux, 50 émotions

HÉLÈNE LUZIN BOUTHILLIER

By hélène luzin bouthillier
 
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À travers ce livre, je souhaite mettre en lumière l'excellence de la pâtisserie française. Partons ensemble à la rencontre de 50 pâtissiers et de leurs gâteaux emblématiques, à Paris et en province, afin de découvrir les histoires passionnantes et pleines d'émotion qu'ils m'ont confiées..

Details
Price: $79.95
Category:
Desserts and pastry | cuisine gastronomie
Author: 
hélène luzin bouthillier
HÉLÈNE LUZIN BOUTHILLIER
Title: 50 gâteaux de grands pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie : plongez dans les coulisses de la pâtisserie française : 50 pâtissiers, 50 gâteaux, 50 émotions
Release date: 04 June 2021
Editor: MARTINIERE ED DE LA
Collection: CUISINE GASTRONOMIE
Pages: 392
Subject: PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN: 9782732494470 (273249447X)
Renaud-Bray Reference: 16576757
Item nb: 3408520

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50 gâteaux de grands pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie : plongez dans les coulisses de la pâtisserie française : 50 pâtissiers, 50 gâteaux, 50 émotions , LUZIN BOUTHILLIER, HÉLÈNE
© MARTINIERE ED DE LA 2021
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