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Le Livre de la décoration de gâteaux : pâte à sucre, glaçage royal, décors et motifs N. éd. - JULIET SEAR
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Le Livre de la décoration de gâteaux : pâte à sucre, glaçage royal, décors et motifs N. éd.

JULIET SEAR

By juliet sear
 
$26.95

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Le livre de la décoration de gâteaux . Préparer une génoise, travailler une crème au beurre, habiller un gâteau de pâte à sucre ou de pâte d'amande, le décorer avec un glaçage royal ou des fleurs en pâte de chocolat, réaliser une pièce montée... Découvrez toutes les bases et les techniques de la décoration de gâteaux illustrées pas à pas pour réaliser vos propres créations.. Avec :
  • Un petit guide du vocabulaire du pâtissier
  • Des secrets pour réussir à coup sûr tous vos gâteaux
  • Des astuces pour parfaire chacune de vos réalisations
  • Des idées de décoration pour vous inspirer
Goûters d'enfants, anniversaires, mariages... . Réalisez des gâteaux délicieux et spectaculaires pour chaque occasion de la vie et offrez des moments gourmands inoubliables à vos invités !.

Details
Price: $26.95
Category:
Desserts and pastry
Author: 
juliet sear
JULIET SEAR
Title: Le Livre de la décoration de gâteaux : pâte à sucre, glaçage royal, décors et motifs N. éd.
Release date: 02 November 2020
Editor: LAROUSSE
Pages: 239
Subject: PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN: 9782035995759 (2035995752)
Renaud-Bray Reference: 16069106
Item nb: 3277297

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Le Livre de la décoration de gâteaux : pâte à sucre, glaçage royal, décors et motifs N. éd. , SEAR, JULIET
© LAROUSSE 2020
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