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Calisson, nougat Le Roy René : recettes de Provence - MARIE-CATHERINE DE LA ROCHE - M-P MOREL
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Calisson, nougat Le Roy René : recettes de Provence

MARIE-CATHERINE DE LA ROCHE
M-P MOREL

By marie-catherine de la roche | m-p morel
 
$49.95

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Épopées royales, contes de Noël, légendes miraculeuses : calisson et nougat sont les héros de mille et un récits. Ils sont le roman délicieux de la Provence que cet ouvrage vous invite à découvrir. Au fil des pages, qui nous entraînent dans l'histoire et les secrets de fabrication du calisson et du nougat, se révèlent les saveurs d'un patrimoine gastronomique que Le Roy René honore depuis un siècle.. Pour compléter le merveilleux voyage, carte blanche a été donnée à cinq Chefs de renommée qui nous livrent des recettes aussi inédites que gourmandes..

Details
Price: $49.95
Category:
Desserts and pastry | cuisine gastronomie
Author: 
marie-catherine de la roche | m-p morel
MARIE-CATHERINE DE LA ROCHE
M-P MOREL
Title: Calisson, nougat Le Roy René : recettes de Provence
Release date: 04 June 2023
Editor: MARTINIERE ED DE LA
Collection: CUISINE GASTRONOMIE
Pages: 160
Subject: PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN: 9782732491899 (2732491896)
Renaud-Bray Reference: 15622127
Item nb: 3100852

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Calisson, nougat Le Roy René : recettes de Provence , LA ROCHE, MARIE-CATHERINE DE*MOREL, M-P
© MARTINIERE ED DE LA 2023
2001: A Space Odyssey (Special Edition) $12.99 Quantity: 1

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