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Un soupçon de sucre : 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement - TRISH DESEINE

Un soupçon de sucre : 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement

TRISH DESEINE

 
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Sugar by Trish : un festival de saveurs, de couleurs et de textures ! . Dans ce livre généreux, sensuel et gourmand, Trish redonne au sucre ses lettres de noblesse et en célèbre la diversité. Qu'ils soient bruts, naturels, plus ou moins raffinés, blancs, blonds ou dorés, ces sucres exotiques dévoilent leur caractère et leur parfum unique dans la pâtisserie. Sirop d'érable, miel, muscovado et vergeoise, treacle et mélasse expriment ainsi toute leur gourmandise dans de délicieux shortbreads, brownies, cookies, scones, cupcakes, trifles, mousses et autres plaisirs sucrés... avec toujours la marque de fabrique de Trish.. 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement. .

Details
Price: $46.95
Category:
Author:  TRISH DESEINE
Title: Un soupçon de sucre : 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement
Release date: 04 June 2019
Editor: MARTINIERE ED DE LA
Collection: CUISINE GASTRONOMIE
Pages: 219
Subject: PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN: 9782732490939 (2732490938)
Renaud-Bray Reference: 15567685
Item nb: 3095385

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