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Apéros du monde : 100 recettes de tapas, antipasti et mezze N. éd. - SOPHIE DUPUIS-GAULIER

Apéros du monde : 100 recettes de tapas, antipasti et mezze N. éd.

SOPHIE DUPUIS-GAULIER

 
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Tartinades, feuilletés, bouchées, dips, brochettes, beignets... . De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux États-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand où les plats variés reflètent les saveurs et parfums des grands plats classiques. Tortillas, calamars frits, focaccia, caviar d'aubergine, tarama, taboulé libanais, falafels, empanadas, nems, rouleaux de printemps, gyozas au porc, tempura, mini-blinis, raïta, brochettes de poulet tikka, fruits secs rôtis.... Antipasti, tapas, mezze, kémia... . Faites le tour du monde des meilleures recettes d'apéros, des plus classiques aux plus créatives !.

Details
Price: $42.95
Category:
Author:  SOPHIE DUPUIS-GAULIER
Title: Apéros du monde : 100 recettes de tapas, antipasti et mezze N. éd.
Release date: 09 September 2019
Editor: HACHETTE PRATIQUE
Collection: HACHETTE CUISINE
Pages: 223
Subject: ENTREES-POTAGES-BUFFETS
ISBN: 9782017089438 (2017089435)
Renaud-Bray Reference: 14956026
Item nb: 2909606

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