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Sécher et déshydrater ses aliments : fruits, légumes, plantes aromatiques, champignons etc. : autonomie et santé retrouvées - CLAUDIA LORENZ-LADENER

Sécher et déshydrater ses aliments : fruits, légumes, plantes aromatiques, champignons etc. : autonomie et santé retrouvées

CLAUDIA LORENZ-LADENER

 
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Sécher et déshydrater ses aliments . Faciles à préparer chez soi, les aliments déshydratés sont de véritables concentrés de nutriments. Grâce à ce procédé de conservation, ces « super-aliments » gardent longtemps la qualité des aliments crus.. Avec ce guide complet, vous connaîtrez les différentes techniques de séchage et de déshydratation (four, séchoir au bois et solaire), et apprendrez à réaliser tisanes, chips, pains, pizzas, jerkys de viande et végétariens.. Plus de 150 recettes à base de fruits, de légumes, de viande, de tofu, de seitan et d'herbes aromatiques aussi saines que délicieuses.. Une aubaine pour les urbains et les jardiniers !.

Details
Price: $33.95
Category:
Author:  CLAUDIA LORENZ-LADENER
Title: Sécher et déshydrater ses aliments : fruits, légumes, plantes aromatiques, champignons etc. : autonomie et santé retrouvées
Release date: 02 July 2019
Editor: ULMER
Collection: JE FAIS MOI-MÊME
Pages: 128
Subject: CONSERVE-CONGELATION
ISBN: 9782379220456 (237922045X)
Renaud-Bray Reference: 14628814
Item nb: 2847718

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