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Super plancha : des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs ! N. éd. - VALÉRY DROUET - PIERRE-LOUIS VIEL

Super plancha : des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs ! N. éd.

VALÉRY DROUET
PIERRE-LOUIS VIEL

 
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Cent recettes pour cuisiner les viandes, les poissons et les coquillages à la plancha avec des accompagnements et des desserts, tels que des travers de veau miel et citron vert, des croquettes de truite au wasabi, des langoustines grillées au pamplemousse ou encore des mangues au crumble de cacahuètes. Avec des conseils pour réussir les différentes cuissons et les bons accords en vin.

Details
Price: $33.95
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Author:  VALÉRY DROUET
PIERRE-LOUIS VIEL
Title: Super plancha : des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs ! N. éd.
Release date: 16 April 2019
Editor: MANGO
Pages: 223
Subject: TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN: 9782317021510 (2317021518)
Renaud-Bray Reference: 14470541
Item nb: 2800418

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