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Banquet gaulois : 70 recettes venues directement de nos ancêtres... ou presque ! - BLANDINE BOYER - AIMERY CHEMIN

Banquet gaulois : 70 recettes venues directement de nos ancêtres... ou presque !

BLANDINE BOYER
AIMERY CHEMIN

 
$29.95

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Banquet gaulois . Envie de remonter le temps et de découvrir ce que mangeaient nos ancêtres les Gaulois lors d'un banquet convivial et copieux ? . Sachez que malgré les idées reçues, la cuisine des Gaulois ne se limite pas au sanglier ! Des produits bruts, des plats généreux, de grandes tablées conviviales... à l'époque, les Gaulois savaient déjà apprécier les plaisirs de la table !. Cochon grillé à la broche, soupe de châtaigne à l'ail fumé, cuissot de sanglier en croûte d'épices, mais aussi fromages faits maison ou encore des desserts tels que les cerises noires au vin rosé et à la verveine ou le nougat aux figues et aux noix... Découvrez 70 recettes pour apprécier leur gastronomie. . Rassurez-vous, toutes les recettes ont été adaptées à vos cuisines de Gaulois modernes, vous n'aurez pas besoin de courir acheter un chaudron ! .

Details
Price: $29.95
Category:
Author:  BLANDINE BOYER
AIMERY CHEMIN
Title: Banquet gaulois : 70 recettes venues directement de nos ancêtres... ou presque !
Release date: 10 November 2016
Editor: LAROUSSE
Pages: 144
Subject: CUISINE FRANCAISE
ISBN: 9782035929990 (2035929997)
Renaud-Bray Reference: 11514435
Item nb: 2101390

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