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Le Vin pour tous : le comprendre, le choisir, l'apprécier 3e éd. - MYRIAM HUET

Le Vin pour tous : le comprendre, le choisir, l'apprécier 3e éd.

MYRIAM HUET

 
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Le vin pour tous . Le vin vous intrigue autant qu'il vous passionne ?. Il vous intimide autant qu'il vous fascine ?. Ce livre est fait pour vous : il donne toutes les clefs pour comprendre, choisir et apprécier le vin.. Le comprendre . Vous découvrirez les différents cépages ainsi que les modes d'élaboration et d'élevage des vins.. Le choisir . Vous apprendrez à connaître les régions de production et les styles de vins ainsi qu'à décrypter les étiquettes.. L'apprécier . Grâce aux conseils de l'auteur, la dégustation, le service et les accords mets/vins n'auront plus de secrets pour vous.. « Un résumé limpide des connaissances encyclopédiques de l'auteur, grande professionnelle, oenologue et pédagogue. »
Jacques Dupont,
Le Point
. « Histoire, cépages, vinification, dégustation : 240 pages de pédagogie simple, claire et souvent drôle. »
Hélène Piot,
Régal
.

Details
Price: $17.95
Category:
Author:  MYRIAM HUET
Title: Le Vin pour tous : le comprendre, le choisir, l'apprécier 3e éd.
Release date: 16 February 2017
Editor: DUNOD
Pages: 239
Subject: VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN: 9782100754816 (2100754815)
Renaud-Bray Reference: 11475028
Item nb: 2094904

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