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Le Chocolat, une longue histoire de délices : récits et recettes du monde entier Cof. - HOWARD-YANA SHAPIRO

Le Chocolat, une longue histoire de délices : récits et recettes du monde entier Cof.

HOWARD-YANA SHAPIRO

 
$39.95

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Le chocolat . Une longue histoire de délices . Récits et recettes du monde entier . Saviez-vous que les fèves de cacao avaient servi de monnaie d'échange ? Que le chocolat chaud a soutenu Amelia Earhart durant sa traversée du Pacifique en solitaire ? Que les M&M's figurent au menu de la Station spatiale internationale ? Débordant d'anecdotes amusantes et de belles images, ce livre vous raconte la fascinante histoire du chocolat à travers les époques, les continents et les cultures. Vous découvrirez aussi 23 recettes classiques à base de chocolat originaires du monde entier ainsi que de nombreux conseils pour préparer et déguster le chocolat.

Details
Price: $39.95
Category:
Author:  HOWARD-YANA SHAPIRO
Title: Le Chocolat, une longue histoire de délices : récits et recettes du monde entier Cof.
Release date: 27 October 2016
Editor: WHITE STAR
Collection: COFFRET
Pages: 208
Subject: CAFE/THE/CHOCOLAT
ISBN: 9788861128637 (8861128637)
Renaud-Bray Reference: 11161530
Item nb: 2013059

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