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Mon petit boulanger : recettes pas-à-pas pour faire son pain en famille - EMMANUEL HADJIANDREOU
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Mon petit boulanger : recettes pas-à-pas pour faire son pain en famille

EMMANUEL HADJIANDREOU

By emmanuel hadjiandreou
 
$18.95

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Préparer en famille des pains pour toutes sortes d'occasions est un jeu inépuisable : peser, mélanger, façonner, aromatiser, accommoder... quel plaisir ! Du pain quotidien aux petits pains spéciaux pour le goûter (aux raisins et aux noix, aux oignons, à la pomme et à la cannelle, au chocolat et aux cerises, etc.), c'est tout l'univers du pain qu'Emmanuel Hadjiandreou nous invite à découvrir : pains levés bien sûr, mais aussi pain pita, pizzas salées et sucrées, voire chips craquantes aux sésames blanc et noir ou gressins à accompagner d'un guacamole. Avec ses 32 recettes originales, ses nombreuses photographies et ses pas-à-pas qui permettent de suivre dans le détail tout le déroulement des opérations, ce livre est un bon moyen pour initier vos enfants au plaisir de la boulangerie et retrouver l'émerveillement devant la pâte qui devient pain !.

Details
Price: $18.95
Category:
Desserts and pastry
Author: 
emmanuel hadjiandreou
EMMANUEL HADJIANDREOU
Title: Mon petit boulanger : recettes pas-à-pas pour faire son pain en famille
Release date: 12 May 2015
Editor: ROUERGUE ED DU
Pages: 160
Subject: PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN: 9782812607417 (2812607416)
Renaud-Bray Reference: 166001166
Item nb: 1712146

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Mon petit boulanger : recettes pas-à-pas pour faire son pain en famille , HADJIANDREOU, EMMANUEL
© ROUERGUE ED DU 2015
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