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1001 secrets sur le café : pour découvrir, déguster et savourer le café en toute volupté ! - MICHAEL MCCAULEY

1001 secrets sur le café : pour découvrir, déguster et savourer le café en toute volupté !

MICHAEL MCCAULEY

 
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1001 secrets sur le café . Plus de 40 recettes ! . Immergez-vous dans l'univers du café, du grain récolté au nectar fumant dans la tasse.. Amateurs éclairés ou néophytes, apprenez les gestes du barista, maîtrisez la subtilité du latte art, découvrez les cafés de terroir qui vous conviennent ! Torréfaction, blend, moutures... entre coutumes et techniques, chimie et cosmétique, recettes de bien-être, cocktails et cuisine, initiez-vous au plaisir des passionnés du café !.

Details
Price: $28.95
Category:
Author:  MICHAEL MCCAULEY
Title: 1001 secrets sur le café : pour découvrir, déguster et savourer le café en toute volupté !
Release date: 17 November 2014
Editor: PRAT
Collection: 1001 SECRETS
Pages: 309
Subject: CAFE/THE/CHOCOLAT
ISBN: 9782809506587 (2809506582)
Renaud-Bray Reference: 166000748
Item nb: 1653654

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