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Leçons de gourmandises : pâtisseries : 65 recettes et techniques bluffantes au goût du jour - SÉBASTIEN BOUILLET

Leçons de gourmandises : pâtisseries : 65 recettes et techniques bluffantes au goût du jour

SÉBASTIEN BOUILLET

 
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50 recettes de pâtisseries (religieuse, millefeuille, baba au rhum, tarte au citron, etc.), avec un cahier pratique illustré de quinze techniques à réaliser au fur et à mesure, un lexique de pâtisseries, et des conseils de l'auteur.

Details
Price: $41.95
Category:
Author:  SÉBASTIEN BOUILLET
Title: Leçons de gourmandises : pâtisseries : 65 recettes et techniques bluffantes au goût du jour
Release date: 27 January 2015
Editor: MANGO
Pages: 1 vol.
Subject: PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN: 9782317008665 (231700866X)
Renaud-Bray Reference: 166000386
Item nb: 1593018

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© MANGO 2015
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