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Tartes sucrées & salées : en 80 recettes testées : 10 techniques illustrées en pas à pas - COLLECTIF
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Tartes sucrées & salées : en 80 recettes testées : 10 techniques illustrées en pas à pas

COLLECTIF

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10 techniques de base illustrées en pas à pas pour tout réussir, pâtes sablée, feuilletée, brisée, mais aussi la pâte à pizza, les crumbles ou les tourtes !. 80 recettes faciles et gourmandes, testées et photographiées : tarte au brocolis et au saumon, tarte tatin à la tomate, pizza croustillante au vrai bacon grillé, crumble de poires au spéculoos.... Des astuces et variantes pour aller plus loin..

Details
Price: $12.95
Category:
Desserts and pastry | leçons de cuisine
Author: 
collectif
COLLECTIF
Title: Tartes sucrées & salées : en 80 recettes testées : 10 techniques illustrées en pas à pas
Release date: 21 October 2014
Editor: FIRST
Collection: LEÇONS DE CUISINE
Pages: 1 vol.
Subject: PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN: 9782754067034 (2754067035)
Renaud-Bray Reference: 166000279
Item nb: 1553118

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