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Cuisiner au fil des récoltes : 170 recettes pour profiter des fruits et légumes de chez nous - COLLECTIF

Cuisiner au fil des récoltes : 170 recettes pour profiter des fruits et légumes de chez nous

COLLECTIF

 
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Dans ce nouveau livre, Coup de pouce révèle ses meilleures recettes pour savourer 30 fruits et légumes qui poussent ici au Québec. Présenté par ordre chronologique des récoltes - de l'asperge qui se pointe en mai jusqu'aux pommes qui égaient notre automne -, chaque fruit ou légume fait d'abord l'objet de courtes capsules : trucs pour le cultiver chez soi ou le choisir au marché, astuces pour le conserver et l'apprêter, bonnes raisons de le mettre au menu...

Details
Price: $9.95
Category:
Author:  COLLECTIF
Title: Cuisiner au fil des récoltes : 170 recettes pour profiter des fruits et légumes de chez nous
Release date: 03 June 2014
Editor: HOMME
Collection: COUP DE POUCE
Pages: 288
Subject: FRUITS-LEGUMES
ISBN: 9782894726617 (2894726619)
Renaud-Bray Reference: 166070373
Item nb: 1361739

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