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Chroniques gastronomiques québécoises: lettres à un ami français - JEAN-PIERRE LEMASSON

Chroniques gastronomiques québécoises: lettres à un ami français

JEAN-PIERRE LEMASSON

 
$22.95

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À travers une correspondance imaginaire avec un ami français, Jean-Pierre Lemasson aborde différents thèmes liés à la cuisine québécoise, ses origines, ses influences et ses plats emblématiques. Mais aussi, les produits locaux, les restaurants et la créativité débordante de ses chefs.

Details
Price: $22.95
Category:
Author:  JEAN-PIERRE LEMASSON
Title: Chroniques gastronomiques québécoises: lettres à un ami français
Release date: 05 November 2012
Editor: DEL BUSSO EDITEUR
Subject: CUISINE QUEBEC-TRADITION
ISBN: 9782923792200 (2923792203)
Renaud-Bray Reference: 166062693
Item nb: 1310766

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