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Le Traité Rustica de la conservation N. éd.
AGLAÉ BLIN & AL
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Summary
Des recettes illustrées pour conserver divers aliments et produits en utilisant la technique la plus adaptée : salaison, stérilisation, séchage, etc.
Details
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Price:
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$67.95
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Category:
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Author:
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AGLAÉ BLIN & AL
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Title:
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Le Traité Rustica de la conservation N. éd.
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Release date:
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29 July 2026
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Editor:
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RUSTICA
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Collection:
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LES TRAITÉS RUSTICA
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Pages:
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560
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Subject:
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CONSERVE-CONGELATION
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ISBN:
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9782815325530 (2815325535)
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Renaud-Bray Reference:
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22502923
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Item nb:
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4649027
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