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Tout chocolat blanc - JEAN-PAUL LAILLET

Tout chocolat blanc

JEAN-PAUL LAILLET

 
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Un ouvrage entièrement consacré au chocolat blanc, une douceur suave et onctueuse qui s'équilibre parfaitement avec d'autres saveurs. L'auteur propose des recettes comme la panna cotta au chocolat blanc et coulis de fruit rouge, le cappuccino bianco aux fraises, les sablés au chocolat blanc et parfum lavande, la charlotte au chocolat blanc et aux myrtilles...

Details
Price: $12.95
Category:
Author:  JEAN-PAUL LAILLET
Title: Tout chocolat blanc
Release date: 30 August 2010
Editor: ALBIN MICHEL
Subject: CAFE/THE/CHOCOLAT
ISBN: 9782226195357 (2226195351)
Renaud-Bray Reference: 166036117
Item nb: 1093564

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