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Les Tiges : dix façons de les préparer - ALICE ROCA

Les Tiges : dix façons de les préparer

ALICE ROCA

 
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Dix recettes utilisant des tiges pour éviter le gaspillage : pesto de tiges sauvages, velouté de tiges d'épinards et croûtons briochés, pickles de rhubarbe, tempura de crosses de fougères, entre autres.

Details
Price: $18.95
Category:
Author:  ALICE ROCA
Title: Les Tiges : dix façons de les préparer
Release date: 16 June 2025
Editor: HOEBEKE
Collection: DIX FAÇONS DE PRÉPARER
Pages: 24
Subject: TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN: 9782073115539 (2073115535)
Renaud-Bray Reference: 21383584
Item nb: 4419730

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