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Skin contact : voyage aux origines du vin nu - ALICE FEIRING

Skin contact : voyage aux origines du vin nu

ALICE FEIRING

 
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Spécialiste du vin naturel, A. Feiring livre les secrets du vin géorgien. Au fil de rencontres avec des vignerons, hommes et femmes, une éleveuse de vers à soie ou le dernier vigneron de Staline, elle présente la préparation de ce vin, qui consiste à laisser macérer les grains de raisin avec leur peau dans de grandes jarres enterrées.

Details
Price: $22.95
Category:
Author:  ALICE FEIRING
Title: Skin contact : voyage aux origines du vin nu
Release date: 11 October 2022
Editor: NOURITURFU
Pages: 198
Subject: VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN: 9782490698615 (2490698613)
Renaud-Bray Reference: 18264925
Item nb: 3784894

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