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Simplissime 100 recettes : 1 poêle et c'est tout ! - JEAN-FRANÇOIS MALLET

Simplissime 100 recettes : 1 poêle et c'est tout !

JEAN-FRANÇOIS MALLET

 
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Boulettes à la mexicaine .
  1. 2 à 6 ingrédients max
    • Bœuf haché 600 g
    • Avocats x 2 (pas trop mûrs)
    • Cumin moulu 2 cuil. à soupe
    • Citron vert x 1
    • Maïs 2 petites boîtes
    • Coriandre 1 botte
    • Sel, poivre
    • 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
  2. Une recette courte, claire et précise
    • Mélangez le bœuf haché avec les avocats coupés en morceaux et le cumin Salez, poivrez et formez 12 boulettes.
    • Faites saisir et colorer 5 min les boulettes dans une poêle avec 4 cuil. à soupe d'huile d'olive.
    • Ajoutez le maïs égoutté et laissez cuire 5 min de plus en remuant. Servez dans la poêle et dégustez avec le jus du citron vert.
  3. Une belle photo explicite
  4. Temps de préparation réduit
    • Préparation : 10 min
    • Cuisson : 10 min

Details
Price: $11.95
Category:
Author:  JEAN-FRANÇOIS MALLET
Title: Simplissime 100 recettes : 1 poêle et c'est tout !
Release date: 27 February 2023
Editor: HACHETTE PRATIQUE
Collection: SIMPLISSIME
Pages: 218
Subject: CUISINE RAPIDE/SIMPLE/ÉCONOMIQUE
ISBN: 9782017210016 (2017210013)
Renaud-Bray Reference: 18606316
Item nb: 3902995

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