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Les Recettes poétiques d'Emilie Bernard
EMILIE BERNARD
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Summary
Dans les années 1960, la poétesse Emilie Bernard illustre en vers et en cartes postales les recettes du quotidien, de la daube à la choucroute en passant par le far breton. A la croisée de la gastronomie régionale et de l'imagerie populaire, cet ouvrage, fondé par une enquête approfondie, est un hommage aux gestes et aux traditions culinaires des Trente Glorieuses.
Details
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Price:
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$48.95
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Category:
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Author:
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EMILIE BERNARD
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Title:
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Les Recettes poétiques d'Emilie Bernard
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Release date:
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09 November 2025
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Editor:
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ED. DE L'EPURE
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Pages:
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1 vol.
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Subject:
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TECHNIQUES DE CUISSON
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ISBN:
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9782073122759 (2073122752)
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Renaud-Bray Reference:
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21736503
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Item nb:
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4482832
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