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Révolution sandwichs - ÉMILIE GAUTHIER

Révolution sandwichs

ÉMILIE GAUTHIER

 
$27.95

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Émilie Gauthier propose d'introduire une touche de gastronomie dans notre quotidien au moyen d'une cinquantaine de sandwichs gourmands, dont chacun a son histoire. Du Maine (aiglefin frit et épicé nouveau genre) au Vienna (Schnitzel de veau et cornichon dans un bun) et au Décadent (bacon, Nutella et beurre d'arachide), tous offrent aux sens une expérience enivrante.Des sandwichs salés et sucrés, des pains maison (nan, sans gluten, buns vapeur « à la chinoise ») et des sauces et condiments : vous découvrirez ici une cuisine accessible et sans prétention, dont les recettes imaginatives et les compositions inusitées vous donneront envie de croquer à pleines dents.Une rubrique « montage » décrit comment assembler chaque sandwich afin de livrer la bouchée parfaite !

Details
Price: $27.95
Category:
Author:  ÉMILIE GAUTHIER
Title: Révolution sandwichs
Release date: 11 May 2015
Editor: TRECARRE
Pages: 128
Subject: CUISINE-AUTRES
ISBN: 9782895686408 (2895686408)
Renaud-Bray Reference: 166001053
Item nb: 1698272

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