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Pommes de terre à toutes les sauces ! - COLLECTIF

Pommes de terre à toutes les sauces !

COLLECTIF

 
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Les Pommes de terre à toutes les sauces !

Que ce soit en boulettes, en röstis, en quenelles ou en galettes, les pommes de terre occupent une place privilégiée dans nos assiettes. À la casserole ou au four, sautées, râpées, en frites ou en robe des champs, les modes de préparation de ce merveilleux tubercule sont tout simplement infinies.

Avec ces diverses recettes innovantes ou plus classiques venant du monde entier, les gastronomes iront de découverte en découverte. Laissez-vous inspirer par ces plats savoureux pour toutes les occasions et découvrez la pomme de terre sous de nouvelles facettes.


Details
Price: $7.95
Category:
Author:  COLLECTIF
Title: Pommes de terre à toutes les sauces !
Release date: 12 April 2011
Editor: BROQUET
Collection: CUISINE COMME UN CHEF
Subject: FRUITS-LEGUMES
ISBN: 9783625000020 (3625000024)
Renaud-Bray Reference: 166045736
Item nb: 1166652

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