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Poissons et fruits de mer - COLLECTIF

Poissons et fruits de mer

COLLECTIF

 
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Poissons et fruits de mer

Les poissons et les fruits de mer sont sans cesse plus nombreux sur les étals et les modes de préparation d'autres pays sont de plus en plus appréciés. Cet ouvrage rassemble donc une multitude de recettes raffinées, à base de poisson, venues du monde entier. Il vous permettra de déguster de délicieux plats, des recettes classiques réalisées au four ou à la poêle, des soupes et des ragoûts de poisson savoureux, des snacks légers et des amuse-bouches.


Details
Price: $7.95
Category:
Author:  COLLECTIF
Title: Poissons et fruits de mer
Release date: 12 April 2011
Editor: BROQUET
Collection: CUISINE COMME UN CHEF
Subject: CUISINE-POISSON-CRUSTACES
ISBN: 9783625000099 (3625000091)
Renaud-Bray Reference: 166045700
Item nb: 1166649

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