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Plats veggie du monde - STÉPHANIE DE TURCKHEIM

Plats veggie du monde

STÉPHANIE DE TURCKHEIM

 
$44.95

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100 plats végétariens pour un voyage culinaire autour du monde . En Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes, la tortilla de pommes de terre, le spanakopita, le welsh.... En Amérique du Nord et en Amérique latine avec le jambalaya aux légumes et épices cajun, le coleslaw et grilled cheese, le chili sin carne.... Au Maghreb et au Moyen-Orient avec les tagines et couscous de légumes, les falafels sauce au yaourt et taboulé, les dolmas.... En Inde avec les naans au fromage, le dahl de lentilles roses curry et lait de coco, le curry d'aubergines et chapati.... En Asie avec le wok de nouilles sautées aux légumes, la fondue chinoise, les gyozas au kimchi, la soupe phô....

Details
Price: $44.95
Category:
Author:  STÉPHANIE DE TURCKHEIM
Title: Plats veggie du monde
Release date: 03 December 2018
Editor: HACHETTE PRATIQUE
Collection: HACHETTE CUISINE
Pages: 224
Subject: CUISINE SANTE-VEGETARIENNE
ISBN: 9782017059523 (2017059528)
Renaud-Bray Reference: 13934131
Item nb: 2628909

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