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Plantes sauvages au menu : livre de cuisine raisonnée 2e éd. - COLLECTIF

Plantes sauvages au menu : livre de cuisine raisonnée 2e éd.

COLLECTIF

 
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Pour réaliser vos fantasmes culinaires, non pas un guide d’identification, mais un livre de recettes. Il offre des modes généraux de préparation et de conservation de légumes, de gelées, de vin, etc. et plus de 125 recettes faciles. Considérations sur la valeur nutritive et sur la survie en forêt. Calendrier de récoltes. Le complément pratique du guide d’identification Plantes sauvages comestibles.


Details
Price: $24.95
Category:
Author:  COLLECTIF
Title: Plantes sauvages au menu : livre de cuisine raisonnée 2e éd.
Release date: April 2017
Editor: FLEURBEC
Subject: FRUITS-LEGUMES
ISBN: 9782920174160 (2920174169)
Renaud-Bray Reference: 160073448
Item nb: 643734

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