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La Nostra pasta - LUANA BELMONDO - ALESSANDRO

La Nostra pasta

LUANA BELMONDO
ALESSANDRO

 
$56.95

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La nostra pasta . Il existe autant de reeettes de pâtes que de familles italiennes ! Dans cet ouvrage, Luana et Alessandro Belmondo nous proposent de découvrir leur histoire personnelle avec ce produit emblématique de la gastronomie de la péninsule. . Techniques, produits fétiches et anecdotes familiales viennent se mêler aux 165 recettes de pasta dénichées dans toutes les régions d'Italie. Un véritable hymne à la convivialité, au goût et à la transmission d'un patrimoine culinaire entre les générations.

Details
Price: $56.95
Category:
Author:  LUANA BELMONDO
ALESSANDRO
Title: La Nostra pasta
Release date: 16 January 2026
Editor: SOLAR
Pages: 336
Subject: OEUFS-PATES
ISBN: 9782263191473 (226319147X)
Renaud-Bray Reference: 21774509
Item nb: 4490264

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