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Mordue de fromage - ANICK DUMONTET

Mordue de fromage

ANICK DUMONTET

 
$4.95

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J'adore le fromage! Tellement, que j'ai eu envie de faire un livre de recettes sur le sujet! En compagnie de Pierre Vigeant, j'ai rencontré de nombreux producteurs de fromage, et ensemble, on a concocté plus de 70 recettes réalisées avec des fromages d'ici. Dans ce livre qui vous mettra l'eau à la bouche, vous découvrirez une panoplie de recettes alléchantes. Cakes au fenouil et au fromage, soupe à la bière et au fromage, pommes de terre au bacon gratinées, tartiflettes, haloumi grillé en salade, pâtes au fromage, fondues et raclettes, tarteau fromage et aux framboises; le fromage vole la vedette dans chacune des recettes. Et parce que je suis gourmande, j'ai développé le chapitre «Casse-croûte chez Anick», qui regroupe des recettes de burgers, grilled-cheese, pizzas et quesadillas. Cheeeeese :)

Details
Price: $4.95
Category:
Author:  ANICK DUMONTET
Title: Mordue de fromage
Release date: 24 May 2017
Editor: EDITIONS LA SEMAINE
Pages: 200
Subject: FROMAGES-CHARCUTERIES
ISBN: 9782897033996 (2897033991)
Renaud-Bray Reference: 12122933
Item nb: 2212874

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