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Le Merlan : dix façons de le préparer - ALEXANDRE COUILLON

Le Merlan : dix façons de le préparer

ALEXANDRE COUILLON

 
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Dix recettes originales à base de merlan, poisson maigre et bon marché : en papillote, en mousseline avec sauce au fromage blanc, rillettes de merlan, entre autres.

Details
Price: $18.95
Category:
Author:  ALEXANDRE COUILLON
Title: Le Merlan : dix façons de le préparer
Release date: 01 November 2025
Editor: ED. DE L'EPURE
Collection: DIX FAÇONS DE PRÉPARER
Pages: 24
Subject: CUISINE-POISSON-CRUSTACES
ISBN: 9782073122650 (2073122655)
Renaud-Bray Reference: 21659714
Item nb: 4464248

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