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Meilleures recettes végétariennes du... - MIREILLE BALLERO

Meilleures recettes végétariennes du...

MIREILLE BALLERO

 
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A l'heure où les diététiciens
nous recommandent de consommer plus
de fibres et moins de protéines animales,
la cuisine végétarienne, pleine de saveurs
et de bienfaits pour la santé, retrouve une place justifiée.
Voici rassemblées 320 recettes du monde entier (Asie, Afrique, mais aussi Italie, Turquie, Canada ou France), à base
de légumes frais ou secs, fruits, herbes aromatiques et épices.
Ces salades, entrées, potages, plats
complets, céréales et desserts
viendront élargir la gamme des menus quotidiens : taboulé ou curry de légumes traditionnels, mais aussi crème de fèves, cari à la coriandre, tourte de blettes ou halva aux amandes, raïtas et chutneys.


Details
Price: $11.95
Category:
Author:  MIREILLE BALLERO
Title: Meilleures recettes végétariennes du...
Release date: June 2002
Editor: LE LIVRE DE POCHE
Collection: LIVRE DE POCHE
Subject: CUISINE SANTE-VEGETARIENNE
ISBN: 9782253165873 (2253165875)
Renaud-Bray Reference: 163700074
Item nb: 463651

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