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Les Meilleures recettes de champignons - JEAN-PIERRE FOMBEUR

Les Meilleures recettes de champignons

JEAN-PIERRE FOMBEUR

 
$29.95

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Les meilleures recettes de Champignons . Poulet aux morilles, médaillon de lotte aux trompettes, cassolettes d'escargots aux bolets, coulemelles panées, pieds de mouton aux encornets.... Les meilleures recettes de champignons, ce sont 82 recettes gourmandes et familiales pour cuisiner les champignons de nos régions.. Passionné de mycologie, Jean-Pierre Fombeur détaille 17 espèces courantes et donne à chaque fois des conseils de prudence dans la cueillette et, bien sûr, tous ses secrets pour réussir chacune de ses recettes..

Details
Price: $29.95
Category:
Author:  JEAN-PIERRE FOMBEUR
Title: Les Meilleures recettes de champignons
Release date: 26 September 2016
Editor: MARTINIERE ED DE LA
Collection: CUISINE GASTRONOMIE
Pages: 1 vol.
Subject: FRUITS-LEGUMES
ISBN: 9782732477015 (273247701X)
Renaud-Bray Reference: 11399150
Item nb: 2084235

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