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Larousse du vin 2004 - COLLECTIF

Larousse du vin 2004

COLLECTIF

 
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L'ouvrage le plus pratique pour s'initier à l'univers du vin comprendre la fabrication du vin et les techniques de vinification, reconnaître les cépages et les grands styles de vin, savoir acheter le vin, le garder, le servir, le déguster, se constituer une cave... L'ouvrage de référence pour savoir choisir et déguster les meilleurs vins du monde. En France, en Europe, en Amérique, en Australie, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud, et pays par pays, toutes les grandes régions viticoles avec, pour chacune d'elles une carte détaillée des vignobles, les différentes qualités des vins et leurs classifications, les facteurs de qualité, les producteurs et négociants les plus représentatifs. Et en plus : un tableau des millésimes, un glossaire des termes vinicoles, un index général pour trouver très facilement un vin ou un producteur.

Details
Price: $69.95
Category:
Author:  COLLECTIF
Title: Larousse du vin 2004
Release date: September 2004
Editor: LAROUSSE
Subject: VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN: 9782035603401 (2035603404)
Renaud-Bray Reference: 160046819
Item nb: 580695

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