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Jouer avec le feu : autour du monde - PHILIPPE LAPOINTE

Jouer avec le feu : autour du monde

PHILIPPE LAPOINTE

 
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Votre passeport pour un voyage culinaire succulent !Du BBQ américain au churrasco brésilien, en passant par les short ribs coréens et le porc kalua, Philippe Lapointe explique les méthodes de grillades qui ont séduit les peuples du monde entier et présente les mélanges de saveurs qui font ressortir le meilleur de chaque cuisson sur le feu. Avec ce deuxième ouvrage qui compte plus de 85 recettes, Philippe Lapointe propose des recettes de BBQ issues de nombreuses cultures et de tous les continents, tant pour les grandes fêtes que pour les repas en famille. Découvrez un univers culinaire où la simplicité est reine : des aliments de qualité, des épices et des aromates, une source de chaleur, et vous voilà en route pour un voyage des plus savoureux. Allumez le feu, rassemblez vos proches, et offrez-vous une aventure gustative inoubliable !

Details
Price: $36.95
Category:
Author:  PHILIPPE LAPOINTE
Title: Jouer avec le feu : autour du monde
Release date: 08 April 2024
Editor: LES ÉDITIONS DU JOURNAL
Pages: 240
Subject: TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN: 9782897612344 (2897612347)
Renaud-Bray Reference: 19477195
Item nb: 4087960

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