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La Java des bonbons - GWEN RASSEMUSSE

La Java des bonbons

GWEN RASSEMUSSE

 
$14.95

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Un air de Java dans la cuisine . Bienvenue sur la planète des bonbons où tout est si bon que l'on en perdrait presque la boule (de gomme, bien sûr). Grâce à Gwen, toutes ces merveilles qui sentent bon l'enfance sont à portée de bouche : berlingots, pastilles, sucettes, rouleaux de réglisse, toffees, nougats, gommes, guimauves.... Une explication claire du matériel indispensable et des différentes étapes de chaque recette vous aidera à devenir un excellent confiseur, et pourquoi pas, à créer vos propres bonbons !. L'envie de partager des saveurs, des astuces de cuisine, des plaisirs de dégustation a fait plonger Gwen Rassemusse dans le monde délicieux de la cuisine. Le bon se doublant toujours du beau, elle assure le stylisme et la photographie de ses recettes. Elle aime susciter la créativité, l'originalité en cuisine et recherche l'harmonie sensorielle et gustative d'ingrédients qui se subliment. Son blog www.sensationcuisine.scuiz.fr est une fenêtre sur sa cuisine quotidienne.

Details
Price: $14.95
Category:
Author:  GWEN RASSEMUSSE
Title: La Java des bonbons
Release date: 07 July 2011
Editor: SUD OUEST
Collection: JAVA
Subject: CONFITURE-BONBON
ISBN: 9782817701028 (281770102X)
Renaud-Bray Reference: 166046182
Item nb: 1168718

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