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Invitation d'un pâtissier voyageur - NICOLAS BERNARDÉ

Invitation d'un pâtissier voyageur

NICOLAS BERNARDÉ

 
$59.95

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Quand les pérégrinations d'un pâtissier diffusent leurs arômes dans des gâteaux faciles à transporter, il n'existe pas de meilleure invitation au voyage. Tel est l'univers de Nicolas Bernardé, composé de cakes, madeleines et autres gourmandises aux délicats parfums d'ailleurs, décorés avec poésie, et dont les saveurs et le moelleux se conservent si bien qu'on les savoure du soir au matin. Voici des gâteaux de voyage à déguster sur les routes du Moyen-Orient (Retour du Qatar), au sommet des volcans (L'Etna chocolat et pistache de Bronte), au coeur de territoires enfantins (Rose bonbon), bucoliques (Jardin à la française) ou célestes (Nuit d'étoiles aux myrtilles). 80 recettes au goût d'évasion, photographiées avec grâce par Guillaume Czerw et mises en scène par Julie Schwob..

Details
Price: $59.95
Category:
Author:  NICOLAS BERNARDÉ
Title: Invitation d'un pâtissier voyageur
Release date: 31 October 2016
Editor: MARTINIERE ED DE LA
Collection: CUISINE GASTRONOMIE
Pages: 204
Subject: PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN: 9782732467870 (2732467871)
Renaud-Bray Reference: 11517632
Item nb: 2101895

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