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Guide des salades et fines herbes - COLLECTIF

Guide des salades et fines herbes

COLLECTIF

 
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A l'heure où nous nous préoccupons de plus en plus d'avoir une alimentation saine et équilibrée, où nous associons gastronomie et bien-être, ce guide pratique vous propose des recettes " fraîcheur " à base de salades, de légumes et de fines herbes faciles à réaliser, originales et économiques. Vous trouverez également dans cet ouvrage les propriétés thérapeutiques des légumes et fines herbes, et des idées de menus et de présentation de plats. Vous apprendrez à cultiver, récolter, conserver et utiliser les 20 herbes les plus courantes. Des recettes simples, gastronomiques mais aussi médicinales et cosmétiques, vous permettront d'utiliser les fines herbes pour le plaisir du palais mais aussi pour votre santé et votre forme.

Details
Price: $14.95
Category:
Author:  COLLECTIF
Title: Guide des salades et fines herbes
Release date: June 2006
Editor: ANAGRAMME
Subject: FRUITS-LEGUMES
ISBN: 9782350350509 (2350350509)
Renaud-Bray Reference: 160085176
Item nb: 733852

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