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Le Guide de dégustation de l'amateur de thé N. éd. - CHRISTINE BARBASTE & AL
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Le Guide de dégustation de l'amateur de thé N. éd.

CHRISTINE BARBASTE & AL

By christine barbaste & al
 
$39.95

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Voici l'ouvrage de référence indispensable à toutes celles et ceux qui s'intéressent au thé. Parcourant depuis une trentaine d'années les plantations pour sélectionner les thés les plus rares, les créateurs de Palais des Thés nous dévoilent dans ces pages les mille et un secrets qui leur ont été confiés au gré de leurs périples. Impressionnante somme d'informations, toujours délivrées avec clarté et pédagogie, ce guide nous entraîne dans les jardins de thé, à la rencontre de ceux qui, avec passion et patience, dédient quotidiennement leur savoir-faire au plaisir d'amateurs du monde entier.. François-Xavier Delmas et Mathias Minet passent chaque année des milliers de crus au crible de leur expertise. Ils nous livrent ici les clés de l'art de la dégustation, les indispensables conseils pour préparer l'infusion et la sélection des 50 thés, qu'ils estiment être les meilleurs au monde..

Details
Price: $39.95
Category:
Coffees, teas and chocolates
Author: 
christine barbaste & al
CHRISTINE BARBASTE & AL
Title: Le Guide de dégustation de l'amateur de thé N. éd.
Release date: 01 May 2015
Editor: CHENE
Pages: 1 vol.
Subject: CAFE/THE/CHOCOLAT
ISBN: 9782812310126 (281231012X)
Renaud-Bray Reference: 166001130
Item nb: 1703865

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© CHENE 2015
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