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Guide d'achat des bières au Québec N. éd. - PHILIPPE WOUTERS

Guide d'achat des bières au Québec N. éd.

PHILIPPE WOUTERS

 
$24.95

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La nouvelle édition du Guide d'achat des bières au Québec est l'outil par excellence destiné à l'amateur de bière. Il comprend une introduction sur les ingrédients et le brassage de la bière, des conseils de service et de stockage, mais aussi des techniques de dégustation avec des exercices pratiques de découverte des goûts, saveurs et sensations de la bière. Il met de plus l'accent sur les accords bières et mets en proposant une méthode éprouvée. Plus de 220 bières disponibles au Québec sont décrites avec des notes de dégustation. Cette liste est basée sur des coups de coeur, des découvertes, des valeurs sûres et des bières que l'auteur aime déguster. Chaque fiche propose une description du produit, des notes de dégustation et une suggestion d'accords bières et mets qui peut être insolite ou gourmande.

Details
Price: $24.95
Category:
Author:  PHILIPPE WOUTERS
Title: Guide d'achat des bières au Québec N. éd.
Release date: 20 April 2016
Editor: BROQUET
Collection: CUISINE
Pages: 320 pages
Subject: VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN: 9782896544981 (2896544984)
Renaud-Bray Reference: 166001804
Item nb: 1779360

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